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培训内容 1，识别各种石锅鱼配料，主要的主配料与天然香料与各种原料的采购；
2，炒制石锅鱼专用红油底料，高汤的调制；
3，石锅鱼实操培训：麻辣味，香辣味，豆豉味，酸爽味等口味配比。
培训过程 1，如何选鱼的讲解；          2，石锅鱼的清洗与刀工；
3，石锅鱼的去腥技巧；      4，石锅鱼秘制香料制作过程；
5，如何妙制红油底料；      6，石锅鱼实操
培训时间 不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
培训费用 原培训费用：2580 元
活动优惠价：1680 元   包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。
特别赠送 学习资料；定制品牌工作服一套；招牌设计、价格表设计、店铺装修参考和宣传单设计等
贵阳食里飘香小吃培训机构全心全意为人民服务！客户的每一分钱都是来之不易，客户的成功，就是我们“”的成功！

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