公司介绍
九江高良山种养专业合作社2016年成立,注册资本100万,是具有合作性质的农民专业合作经济组织。公司所在地新合镇,古称仙居,位于江西省九江市江州区境中部,历史悠久,人杰地灵,是北京新闻三杰之一的黄为基(字远生)先生故里,东临城门、狮子,南接岷山,西毗新塘,北连新塘、城门湖。
高良山土鸡在山林里自由自在的长大,整天奔跑觅食,能飞能跑。这种天然的生活方式使鸡肉质结实,口感好:放养时间240天以上;放养密度控制在亩均40只以内,维持了鸡、草、虫之间的生态平衡,充足的青草和野菜、小虫供应。使鸡肉味道极其鲜美;刨食山上的风化石沙,摄入大量富含钙铁锌硒的无机盐和微量元素,使高良山土鸡骨头比普通鸡骨头硬得多。同时,鸡肉也富含钙铁锌硒和其它微量元素。用此鸡烹饪和菜肴,当然要慢慢地吃,才能吃出不一样的味道和健康来。