公司名称：牛肉汤培训

牛肉汤培训网，为您提供一个学习正宗淮南牛肉汤技术的平台。
淮南地处淮河南岸，毗邻淮南岸边，四季分明，物产丰富。牛羊遍地，特别盛养牛羊，当地古沟一带又是回民居住地，对牛肉酷爱。对牛肉的加工也有独到之处，牛肉汤更是淮上人家美味佳肴，早餐的*主要食品，风靡江淮大地，形成独具风味的地方小吃。
汤料选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制。久经熬制而成,青香可口，不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和千张皮丝，令人百吃不厌。
简单说一下制作步骤：食材：牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜等。
牛肉汤制作步骤：1.将牛肉焯水，然后放入锅中加八角、姜片炖汤。2.牛肉汤煮开，加点盐、胡椒粉和鸡精调