公司名称：枫味源餐饮管理有限公司

素有“天下*一粉”之称的酸辣粉，是四川和重庆 两地民间的传统特色名小吃之一。红薯能有效预防肠癌，酸辣粉正是以红薯为主料加工而成，因此能健脾开胃，预防便秘，抑制乳腺癌和结肠癌，常食能保护人体皮 肤，延缓衰老，也有很好的减肥功效，特别受到型男靓女的追捧。酸辣粉选用十几种名贵调料精心配制而成，集酸、辣、麻、鲜、香于一体，口味独特，汤料鲜美。 酸辣粉有两大基本类型的口味，一种是麻辣型，一种是清爽型，然后由这两种系列口味可派生出多种特色口味。
　　重庆酸辣粉分为两种：一种为“水粉”，即用红薯淀粉自己调配制作的；另一种为“干粉”，即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便，一般都采用干粉的制作方式

如果您对重庆酸辣粉项目感兴趣,如果您想从事餐饮行业,如果您想开一家重庆酸辣粉店,如果您自己有试着做酸辣粉,但始终做不出来正宗的重庆酸辣粉,做出来的酸辣粉不是那么回事,不满意的话,请联系重庆华飞食品技术推广服务有限公司.我公司专业为中小投资者提供最适合的创业项目的。我公司相信能让您“学好一门技术，致富一个家庭”。