
徐州技师学院烹饪专业
发布时间:2019年01月16日
详细说明
培养目标
适应社会和经济发展需要,掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术和菜品创新能力,能从事中西餐烹饪操作、营养分析与营养配餐及餐饮业管理,德智、体全面发展的、 持有高级烹调师证书的餐饮人才。
就业方向 面向各类大中型、中高档餐饮行业,以及出国务工人员,适应烹饪生产管理、服务*一-线需要。
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校址:徐州市黄河北路西延段
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