公司名称：镇江掌膳餐饮管理有限公司

镇江公司食堂承包公司

我们是一家专业承包大中小型企事业单位、工厂、学校食堂、食堂承包配送为主，兼营蔬菜粮油农副产品批发配送、厨房专业设计，承办工厂年终聚餐、尾牙宴席等服务公司。掌膳餐饮以多年的饭堂承包经验，竭诚为各企业服务！同时，也希望能为贵司的事业兴旺发达添砖加瓦，携手共进，共谱辉煌！有了沁尼，企业有了好帮手！有了掌膳，就可以为您解决后顾之忧！

食堂承包商按需出品，留住安全。根据客户就餐人数的详细统计和后勤管理部门的实际，对每日就餐菜品进行统一规划，确保出口干净，新鲜，色泽协调，也尽量避免过度浪费的情况发生。严密监测，确保安全。检测员根据原料的生产日期和检验合格单，对肉禽等产品进行抽样检查。分别通过看、闻、触、尝、对食品进行初步质量合格检查，退回不合格的产品。

食堂承包商食品采购卫生安全保障措施：1、食堂承包为你介绍，原材料采购来源：主要食材荤菜来自于基地或者直接来自生产厂商，食用油品牌（中粮润记、海狮、金龙鱼）质量安全来自于有保障的渠道，米面主食采购来自于正规粮食加工厂。2、蔬菜农残检批次测报告。3、运输：配有专门的清洁运输车辆，确保准时到达地点。4、储存：严格按照原材料肉类、禽类、水产品、豆制品的不同特点进行储存，储存工具定期清理、清洗、消毒。
掌膳食堂承包公司坚持用更优质的产品和服务为每位客户带去营养与健康！