
供应周黑鸭加盟费是多少
发布时间:08月28日
详细说明
周黑鸭加盟费是多少,5800,只要5800,免加盟,免管理费,只有技术培训费,三到五天技术学到手,周黑鸭的热潮正在开始,让我们周黑鸭的品牌打响全中国,公司投资是巨大的,你们的回报是巨大的,时机不等人。 传授全套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草药香辛料四大核心配方及全套制作方法:
1.制作所用器具、设备的使用购置;
2.掌握每一味中草药名称、特性及真假识别;
3.讲解周黑鸭所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法;
4.武汉周黑鸭的鸭子、鸭杂选材及处理方法;
5.学会制作黑鸭老汤过程;
6.培训全只鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程;
7.培训黑鸭特殊口味的把握与调整;
8.学习品种有:●黑全鸭●鸭锁骨●鸭脖●鸭头●鸭翅●鸭舌●鸭胗●鸭掌;
9.掌握成品及原料的存储知识;
10.培训加工武汉周黑鸭相关事项;
11.培训制作卤水、各类副产品的的保管与存放;
12.投资预算分析及开店经营方法。