公司名称：南京顶正餐饮培训公司

咨询电话：1 3 9 5 2 0 4 1 8 7 7联系人：周群老师 QQ：2 3 2 9 0 4 6 6 3 1

豪大大鸡排，以大而出名，赛过手掌，大过脸。扎扎实实的新鲜鸡肉，嫩到连里面的汁水都可以看到，大口啃下去，美味实在难挡。好吃的秘决就在于传统秘方、刀工技术、腌制工艺。　　 豪大大鸡排纤维比较细，嚼起来口感较好，另特别精选十几种中药腌制而成，坚持正宗台湾风味，很难被仿制，在同行竞争中突显优势，并确立其品牌 好大，好香，好过瘾」的不俗口碑。　　豪大大鸡排目前在上海、北京、安徽、江苏、广州、天津、黑龙江、辽宁、南京等地区都有豪大大鸡排的美味踪影，风靡全国。


实际操作内容1.鸡排的选择。2.鸡排、鸡块、花枝丸的制作方法与实操。3.风味粉的制作方法与实操。4.脆皮粉浆的制作方法与实操。 5.各产品的炸制时间的控制与练习。

我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作，包教包会,教会为止,提供终身的技术指导.教学流程：老师现场演示－-学员操作练习－-开店所需设备介绍－-实习操练－-老师指导纠正－-老师考核作品－-介绍如何创业－-利润分析.教您如何采购原材料，挑选调料，如何选购开店所需的设备……
学习中全部手把手操作.学前免费试吃，味道满意后再学.欢迎实地参观考察

经营优势：成本低不需要过多的厨房灶具，店面可大可小，食材就近可取经济实惠

南京顶正能给予您的：独家优质的配方、专业的大厨一对一式的教学、充分的实践机会学会为止、不限制学习时间、欢迎来电来访。

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