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山楂，可食用植物，质硬，果肉薄，味微酸涩。 落叶灌木。枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。


中文学名： 山楂 
拉丁学名： Crataegus pinnatifida 
别称： 山里果，山里红，酸里红，山里红果，酸枣，红果，红果子 
二名法： Fructus Crataegi Pinnatifidae 
 界： 植物界 
科： 蔷薇科 
属： 山楂属 
分布区域： 山东、河南、山西、河北、辽宁等