公司名称：湖北威德利化学科技有限公司

DL-谷氨酸

中文名称  DL-谷氨酸

英文名称 DL-Glutamic Acid 

中文别名 2-氨基戊二酸 

CAS RN 617-65-2 

分子式 C5H9NO4 分子量 147.13 

质量标准 CP2010/USP32/AJI92

外观 白色结晶或结晶性粉末

熔 点 194℃  水分≤0.1%

比旋度 +31.5—+32.4°

氯化物 ≤0.02% 重金属≤20ppm

炽灼残渣≤0.1%  含量 99—100.5%
 
用 途 主要用作食品鲜味料，也用作生化试剂和发酵用原料，也是氨基酸类药 。

包 装  25KG/桶