
供应粮食醋生产线设备
发布时间:06月17日
详细说明
谷物食醋生产线交钥匙工程服务
谷物醋主要是指以玉米、小米、大米、高粱、薯干等淀粉质为原料酿造的食醋,其风味具有酸、香、鲜、甜、苦多种调和味道。以谷物酿造食醋要经过糊化、液化、糖化、酒化、陈酿等多道工序。
陕西鼎力科技有限公司以科学工艺方法,将整个酿醋工艺分为三段液化、三段糖化、*佳浓度酒化,并以原料的选择、配比、破碎以及钙离子对酶制剂的保护等方面作了详尽的研究,使原料能在*佳的浓度、*佳的pH值和*佳温度条件下尽快转为乙醇,
淀粉利用率比传统工艺提高35%,从而达到优质、增产增收的目的。
300--100000吨/年产