公司名称：枫溪区枫茗陶瓷礼品店

随着国家经济的发展，生活水平的不断提高，人们对生活品质的追求将更加精细。中西餐结合的生活方式，将使过去一把刀统一厨房的将成为历史。
1、陶瓷刀人性化设计的易握手柄，使用起来倍感轻松，安全，舒适。全密致，无孔隙，无磁性的特质，使用时不粘污，易于清洁且抑菌。轻巧美观、细润色透的外型中平添了高贵与现代相融合的气息。陶瓷刀现被称为“贵族刀”，欧美日发达国家的许多生活都已在使用，陶瓷刀代替金属刀已经成为一种趋势。
2、有着“贵族刀”美誉的陶瓷刀融合了高贵与现代的气息，美观大气的外表注定着其是追求高品质生活的礼品首选。陶瓷刀的包装除了简装还有精美的装、套装等供选择，无论居家生活或是馈赠亲友均为健康、时尚的品味之选。
1、新婚市场。
80后、90后必将成为消费的主流。据统计中国每年有900多万对新人登记结婚，按每对新人购买厨房用品3千元算，就是270亿，陶瓷刀保守有45亿的市场潜力。
2、新房市场。
根据相关统计，我国每年至少有200万套的商品房交易。乔迁新居，厨房用品添置、更新必不可少。陶瓷刀保守估计可达10亿市场潜力。
3、新兴市场。
随着整体厨房市场的兴起，陶瓷刀也将是该市场的一个有效组成部分。根据相关资料显示，目前在我国城市居民家庭中，整体橱房家具拥有率仅有6.8%，这个数字远远低于欧美发达国家35%的平均水平。但是，约有29%的城市居民家庭表示，将在今后3年至5年内购买安置整体橱柜家具。据业内专家测算，在未来城市家装的消费中，厨房装修费用将占到30%以上，而橱柜家具又将占这项费用的60%。随着高质量住宅数量的增加和人们生活水平的提高，整体橱柜已成为大众提升生活品质的一项重要内容。在未来五年时间内，我国将有2900万套整体厨房家具的市场容量。陶瓷刀在这一市场中保守有150亿！
4、礼品市场。
中国的烟酒茶作为朋友交流、政商接待的历史延续了千年以上，根据相关资料显示，我国的礼品市场容量在3000亿以上（商务礼品、会议礼品、人情往来礼品）。送菜刀，送财到！陶瓷刀以集万千宠爱于一身的优势，必将成为礼品市场的新宠！
5、促销品市场。
随着国内外众多品牌公司的兴起，促销品是众多品牌公司采用的市场策略，据统计，我国每年用于促销品的费用超过1000亿！
6、旅游市场。
根据国家旅游局相关统计，2007年外国来华旅游人数超过2000万人次，其中美欧日韩占50%以上，即达到1000万人次。目前陶瓷刀在美欧日韩的售价是中国的3倍左右，陶瓷刀的使用已经风靡发达国家，其家庭使非常普及，因此针对外国游客的销售市场也是有巨大潜力的。
7、家庭消费市场。
随着生活水平的提高，亿万个家庭对刀具的自然购买、更换原有刀具、新增刀具等等因素，中国有近5亿个家庭，按10%家庭计算，保守市场潜力在25亿！特别是医生家庭，由于陶瓷刀的材料采用生物制作，其卫生、健康等诸多优点，一定是医生们的*爱。
8、婴幼市场。
据国家统计局资料，我国2009年新生婴儿大约1600万，其中城市婴儿超过500万。婴幼儿的肠胃脆弱，身体抵抗力较差，我们妈妈在喂食水果、蔬菜与肉类时，极容易接触到细菌。陶瓷刀超强的抗菌性是宝宝断奶后的烹饪刀具*佳选择。在婴幼市场超过10亿。
9、专业市场。
在专业厨师市场，由于陶瓷刀可以切出薄如纸片的肉片、切鱼片，以及抵抗食物氧化、不散发金属离子等特点，是厨师们在制作果蔬拼盘、沙拉等食物时没有金属异味等深受专业厨师的喜爱。其潜在市场超过5亿！
三、一块少竞争、一块盈利洼地的空白市场
1、普通金属刀具品牌成熟、市场空间趋稳、同质化竞争激烈利润空间受到挤压。
2、陶瓷刀新兴市场，品牌处于建设中（目前还没有真正意义上的品牌），几乎无竞争，利润空间大、市场成长潜力巨大。
四、据有关专家预测：陶瓷刀将成为继烟、酒、茶行业之后*有可能创世界品牌的行业之一
结语 

新型陶瓷刀具材料具有其它刀具材料无法比拟的优势，其发展空问非常大。通过对陶瓷刀具材料组分、制备工艺与材料设计的研究，可以在保持高硬度、高耐磨性和红硬性的基础上，极大的提高刀具材料的韧性和抗冲击性能，制备符合现代切削技术使用要求的适宜材料。可以预料，随着各种新型陶瓷刀具材料的使用。必将促进高效机床及高速切削技术的发展，而高效机床及高速切削技术的推广与应用，又进一步推动新型陶瓷刀具材料的使用。