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食堂/厨房下水道容易堵怎么办
为什么经常有食堂的下水道堵塞呢？
因为食堂把一些没用经过预处理的餐饮污水直接倒入污水沟里，污水中的油脂会凝结到一些残渣（骨头、饭粒、青菜等）上，形成一层厚厚的油墙，堵在下水道中。叫疏通公司疏通只能解决一直，没用从根本上解决。
所以在食堂污水排入管网之前需要进行一个预处理，把一些残渣和油脂隔离出来，不流入管网。
所以现在安装油水分离器是燃眉之急，从源头解决餐饮废水的问题。