公司名称：石家庄指南针检测服务有限公司

腌腊肉类制品。
1.咸肉类
序号 检验项目 发证 监督 出厂 备注
1 感官 √ √ √
2 酸价 √ √ √ 板鸭（咸鸭）检验此项目
3 挥发性盐基氮 √ √ √ 腌猪肉检验此项目
4 过氧化值 √ √ √
5 亚硝酸钠 √ √ *
6 食品添加剂（山梨酸、苯甲酸） √ √ *
7 净含量 √ √ √ 定量包装产品检验此项目
8 标签 √ √
注：依据GB2730、SB/T10294和GB2760等